Gli spaghetti con pesto di basilico sono un primo piatto da me preferito. Preparato con del basilico fresco e profumato di stagione sono di una bontà assoluta. INGREDIENTI: Per 2 persone 250 gr. di spaghetti trafilati al bronzo pesto di basilico qb. 2 patate piccole parmigiano grattato olio evo sale PROCEDIMENTO: Preparare il pesto di...

Piatto unico Primi piatti Ricette Ricette per Vegetariani

23 Giugno 2019

INSALATA DI RISO FREDDO

di Anna Maria Santinelli

La ricetta dell’insalata di riso freddo è un classico primo piatto estivo. Pratico da portare come pranzo in ufficio o da asporto per una calda giornata alla spiaggia. INGREDIENTI: Per 4 persone 200 gr. di riso parboiled che non scuoce 140 gr. di tonno sgocciolato 40 gr. di olive verdi snocciolate 190 gr. di condiriso...

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Antipasti e Finger Food Piatto unico Primi piatti Ricette Risotti

11 Giugno 2019

STRACCETTI DI POLLO SPECK CON CREMA DI LATTE E CURCUMA

di Anna Maria Santinelli

Gli straccetti di pollo speck con crema di latte e curcuma sono un secondo piatto semplicissimo da preparare e molto gustoso. Adatto anche come piatto da asporto da portare al lavoro. INGREDIENTI: Per 2 persone 350 gr. di petto di pollo a fette sottili 60 gr. di speck farina n.2 Bio olio sale peperoncino vino...

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SPAGHETTI CON PESTO DI BASILICO

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