BRUSCHETTE CON CREMA DI MORTADELLA
Le bruschette con crema di mortadella e robiola sono un antipasto frizzante e goloso.
Con semplici ingredienti riesci a creare un Finger Food perfetto. Adatto anche per accompagnare un Aperispritz.
INGREDIENTI:
- fette di pane
- crema di mortadella robiola e pistacchio (clicca sulla parola azzurra e trovi direttamente la ricetta della crema).
- erba cipollina
- pomodori ciliegini
PROCEDIMENTO:
Tagliare le fette di pane alte circa 1 cm., spalmare sopra la crema di mortadella robiola e pistacchio, lavare i pomodori ciliegini smezzarli e metterli sopra ad ogni fetta di pane. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi ventilato per circa 10/15 minuti. Il pane deve diventare croccante.
Le bruschette di mortadella sono pronte da servire in tavola con l’erba cipollina.
Consigli:
Al posto della robiola e Philadelphia potete usare un qualsiasi formaggio cremoso.
Chi non gradisce il petto di pollo lo può omettere.
Conservare in frigo l’impasto che avanza ben coperto.
Chi non gradisce il petto di pollo lo può omettere.
Conservare in frigo l’impasto che avanza ben coperto.
