PASTA CON PESTO DI FAGIOLINI E SPECK CROCCANTE
La pasta con pesto di fagiolini e speck croccante è una variante al classico pesto di basilico. Un primo piatto sfizioso e saporito
INGREDIENTI: Per 2 persone
- 200 gr. di pasta
- 100 gr. di speck
- 5 cucchiai colmi di pesto di fagiolini
- latte
PROCEDIMENTO:
Tagliare lo speck a stick e cuocere in una padella antiaderente senza olio, finché non diventa croccante.
Scaldare in una padella la dose del pesto di fagiolini con un filo di latte, aggiungere gli stick e far amalgamare il tutto. (cliccando sulla parola azzurra si entra direttamente nella ricetta del pesto).
Il condimento per preparare la pasta con pesto di fagiolini deve rimanere cremosa.
Quando la pasta è pronta saltare in padella aggiungendo acqua di cottura al bisogno.
La pasta con pesto di fagiolini e speck croccante è pronta e appetitosa da mangiare subito.
Consigli:
