
La ricetta pasta con salsiccia in bianco è un primo piatto da preparare all’ultimo minuto.
Questa pietanza si realizza con molta facilità.
Entrate a leggere la mia ricetta.
Mettere la pasta a cuocere in acqua salata.
Soffriggere, in una padella, aglio a pezzetti, olio e peperoncino. Unire la salsiccia sbriciolata e far rosolare sfumando alla fine con il vino bianco. Spolverare con il pepe.
Aggiungere il latte con la panatura tostata di pangrattato e granella di pistacchio, facendo appena sobbollire.
(cliccando sulla parola azzurra si entra direttamente nella ricetta della panatura)
Quando la pasta è cotta, saltare il tutto in padella aggiungendo acqua di cottura e una spolverata di parmigiano.
Con questi semplici ingredienti vi posso assicurare che otterrete un primo piatto,
oserei dire speciale per la sua bontà.
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