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Sapori e profumi in cucina!
Categoria / Primi piatti di pesce
11 Maggio 2019

TAGLIATELLE AGRETTI PESCE SPADA E SALMONE

di Anna Maria Santinelli
La ricetta delle tagliatelle agretti pesce spada e salmone è un primo piatto dal sapore delicato e invitante. Con questi semplici ingredienti vi posso assicurare che otterrete un piatto fuori dal comune. INGREDIENTI:  Per 2 persone 200 gr. di tagliatelle caserecce 140 gr. di agretti già cotti 70 gr.di salmone a cubetti 100 gr. di...
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13 Giugno 2018

CARBONARA DI GAMBERETTI E CERNIA

di Anna Maria Santinelli
La carbonara di gamberetti e cernia è un primo piatto di pesce, fresco estivo e  con profumo di mare. Variante della classica carbonara con pancetta. Spaghettiamoci con del buon pesce. Procedimento veloce e semplice da realizzare. INGREDIENTI:  Per 2 persone 200 gr. di spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo 210 gr. di cernia 1 uovo...
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1 Febbraio 2018

TAGLIOLINI CON DADOLATA DI MELA E SALMONE

di Anna Maria Santinelli
I Tagliolini con dadolata di mela e salmone sono un primo piatto delizioso dal sapore delicato. Con questa ricetta ho avuto una grande soddisfazione mista a tanta felicità. E’ stata pubblicata sul Magazine COTTO E MANGIATO. INGREDIENTI:  Per 4 persone 350 gr.di tagliolini 1 mela deliziosa 150 gr.di salmone affumicato 2/3 cucchiaini di capperi 1 bicchierino...
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