La giardiniera in agrodolce fatta in casa è un contorno squisito e appetitoso. Si può preparare con qualsiasi tipo di ortaggi, la cosa principale è che siano prodotti freschi e di qualità, fa la differenza. Preparazione semplice per ottenere una giardiniera genuina e coloratissima. INGREDIENTI: 1 kg. di verdure già pulite un bicchiere di olio...

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22 Febbraio 2018

PARMIGIANA RADICCHIO ROSSO E MELA

di Anna Maria Santinelli

La parmigiana di radicchio rosso e mela è un contorno delizioso di un gusto molto raffinato, un binomio perfetto. La preparazione è semplice e veloce. Un’idea carina per portare in tavola qualcosa di diverso. La prima volta che l’ho cucinato era per una cena fra amiche, è stato un gran successo. INGREDIENTI: 1 cesto di...

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Contorni Piatto unico Ricette Ricette per Vegetariani

11 Febbraio 2018

GRATIN DI CAVOLO VERZA

di Anna Maria Santinelli

Il Gratin di cavolo verza è un contorno delizioso e semplice da cucinare. Abbinato a dei buoni formaggi diventa una ghiottoneria. Si può portare in tavola come contorno o come piatto unico. Perfetto anche per una ricetta Vegetariana. Per mantenere le molteplici proprietà benefiche del cavolo, bisogna usare cotture veloci, senza farlo bollire in acqua....

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GIARDINIERA IN AGRODOLCE FATTA IN CASA

PARMIGIANA RADICCHIO ROSSO E MELA

GRATIN DI CAVOLO VERZA

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