DADO VEGETALE FATTO IN CASA
Il dado vegetale viene usato spesso in cucina. L’idea migliore è farlo in casa. In questo caso cerco sempre di usare verdure a KM.0 la qualità fa la differenza. Oltre agli ingredienti che vi elenco nella mia ricetta, potete aggiungerne altri, anche a seconda della stagione. Perfetto da usare per ripassare in padella le erbe,...