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Sapori e profumi in cucina!
Tag / lenticchie
15 Settembre 2019

ZUPPA DI VERDURE CON RISO INTEGRALE

di Anna Maria Santinelli
la zuppa di verdure con riso integrale è una ricetta di Salute & Benessere. Usando verdure a KM.0 fa la differenza. Il riso integrale è ricco di fibre e davvero molto gustoso. Adatta anche per un menù per Bambini. INGREDIENTI:           Dose per un tegame dalla capacità di 2 litri. Carote patate cipolla di...
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26 Marzo 2018

ZUPPA DI FARRO CON LENTICCHIE

di Anna Maria Santinelli
Con la zuppa di farro con lenticchie riesci ad ottenere un buon piatto unico. Ricetta adatta anche per Vegetariani e Vegani. Il farro è un cereale che presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento, e può arricchire la tua dieta. Procedimento veloce e semplice da cucinare. INGREDIENTI:  Per 2 Persone 180...
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12 Febbraio 2018

LENTICCHIE IN UMIDO CON PANCETTA

di Anna Maria Santinelli
Le lenticchie in umido con pancetta è una ricetta un pò ghiotta, ma che appaga il nostro palato. La lenticchia è un legume molto usato sotto le Feste Natalizie, in special modo a Capodanno. Secondo me è buonissimo in qualsiasi occasione, da usare come contorno,  come piatto unico, sopra una bella fetta di pane abbrustolito...
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2 Febbraio 2018

POLPETTE DI LENTICCHIE

di Anna Maria Santinelli
La ricetta delle Polpette di lenticchie mi ha dato molta soddisfazione, dato che è stata pubblicata nel Magazine: COTTO E MANGIATO. Ricetta vegetariana, e molto gustosa, piena di tanta bontà. Ho creato questa ricetta solamente perchè avevo delle lenticchie già cotte e aggiungendo altri ingredienti, le polpette sono venute una squisitezza. Adatte anche per bambini....
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