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Sapori e profumi in cucina!
Tag / marmellata
22 Agosto 2022

MARMELLATA DI ALBICOCCHE FATTA IN CASA

di Anna Maria Santinelli
La marmellata di albicocche fatta in casa è una ricetta presa dalla mia mamma, rivisitata. E’ di un gusto intenso, corposo e vellutato. Il consiglio è di usare le albicocche fresche, possibilmente a KM.0 Perfetta per fare colazioni, merende, biscotti, per farcire i croissant, crostate ecc…sia in estate che in inverno. Le albicocche fresche sono...
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31 Luglio 2022

MARMELLATA DI MELONE FATTA IN CASA

di Anna Maria Santinelli
La marmellata di melone fatta in casa è una confettura deliziosa, gustosa, fresca e nutriente. In estate è il giusto periodo dei meloni, Avendo la possibilità di averli a Km. 0, non avrei potuto fare altro. Il melone presenta una buona quantità di fibre che favoriscono la sazietà e regolano l’assorbimento di zuccheri e grassi....
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22 Marzo 2022

MARMELLATA DI FRAGOLE FATTA IN CASA

di Anna Maria Santinelli
La marmellata di fragole fatta in casa è una delle conserve più piacevoli e gradite da tutti, anche dai bambini. Le fragole sono dei frutti molto ricchi d’acqua e dalla polpa delicata, ricche di vitamina C, basti pensare che cinque fragole contengono lo stesso contenuto di vitamina C di un’arancia, di potassio e acido folico, le fragole...
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11 Marzo 2022

MARMELLATA DI MELE FATTA IN CASA

di Anna Maria Santinelli
La marmellata di mele fatta in casa è una deliziosa confettura invernale. Adatta per fare crostate, sfoglie, brioche, per una buona colazione con fette biscottate e perfetta per accompagnare  formaggi stagionati. Essa non contiene grassi né proteine, ha pochissime calorie e ancora meno Zuccheri. D’altro canto, però, è ricca di sali minerali e vitamine del...
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26 Marzo 2020

RICETTA DEI PANINI SCONES

di Anna Maria Santinelli
I panini scones sono una tipica ricetta Inglese. Piccoli panini soffici, molto versatili, si possono utilizzare come dolci o come salati per un antipasto Finger Food. INGREDIENTI:  Per circa 20 panini 220 gr.di farina 150 ml.di latte 50 gr. di burro 10 gr.di lievito per dolci sale qb. zucchero qb. 1 uovo PROCEDIMENTO: Mettere farina...
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23 Dicembre 2018

BISCOTTI CON FARINA DI MANDORLE

di Anna Maria Santinelli
I biscotti con farina di mandorle sono una ricetta semplice e veloce da preparare. Questi biscotti sono adatti per qualsiasi occasione, per il Natale, per una festa di compleanno per bambini o per una leggera colazione, basta usare le formine adatte. INGREDIENTI: 150 gr.di farina 0 40 gr. di farina mandorle 75 gr. di zucchero...
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6 Agosto 2018

FAGOTTINI CON PERA CIOCCOLATA E MARMELLATA

di Anna Maria Santinelli
I fagottini con pera cioccolata e marmellata sono dolci adatti per una buona colazione o per una merenda per Bambini. Questi ghiotti fagottini sono estremamente facili da realizzare. INGREDIENTI:  Per circa 18 fagottini 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 2 pere mature 60 gr.di zucchero 1 limone cannella qb. 2 cucchiaini di zucchero vanigliato marmellata...
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10 Luglio 2018

ANTIPASTI DI MELONE E TARTINE CON MARMELLATA

di Anna Maria Santinelli
Gli antipasti di melone e tartine con marmellata sono piatti semplici da realizzare, freschi ed estivi. Perfetti per un Party Finger Food fra amici. INGREDIENTI:       Primo antipasto di melone Melone prosciutto crudo a fette foglie di menta       Secondo antipasto di tartine pane per tramezzini marmellata di fichi Philadelphia pinoli PROCEDIMENTO:...
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