ZUPPA DI FARRO CON CAPRINO
La zuppa di farro con caprino é un primo piatto Vegetariano. Adatto per qualsiasi stagione. Tiepido con del buon pane abbrustolito diventa molto appetitoso. INGREDIENTI: Per 2 persone 8 cucchiai di farro misto soffritto dado vegetale 4 cucchiai di salsa di pomodoro olio 80 gr. di caprino latte vino bianco PROCEDIMENTO: Lavare il farro. In...