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Sapori e profumi in cucina!
Tag / parmigiano
14 Aprile 2019

PASTA CON CREMA DI BOLLITO PATATE E CAROTE

di Anna Maria Santinelli
La ricetta della pasta con crema di bollito patate e carote è una classica ricetta salvafrigo. E’ consigliata per gli amanti del brodo di carne ed è adatta per un buon primo piatto , per un crostone caldo o da accompagnare ad un secondo piatto. INGREDIENTI: bollito magro preferibilmente il muscolo patate carote salsina verde...
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31 Marzo 2019

RISOTTO CON SALSA DI POMODORO E SALSICCIA CROCCANTE

di Anna Maria Santinelli
La ricetta del risotto con salsa di pomodoro e salsiccia croccante è un primo piatto semplice da preparare e squisito da gustare. INGREDIENTI:  Per 2 persone 200 gr. di riso carnaroli 2 salsicce vino bianco sale qb. Pepe qb. salsa di pomodoro saporita qb. olio parmigiano grattato latte PROCEDIMENTO: Sbriciolare le salsicce in una padella...
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9 Marzo 2019

RICETTA DEL GRATIN DI FINOCCHI E MELA

di Anna Maria Santinelli
La ricetta del Gratin di finocchi e mela è un piatto davvero ricco di bontà. Non può essere considerato solo un semplice contorno, ma anche un vero e proprio piatto unico. Adatto anche per un menù Vegetariano.Usando prodotti selezionati Biologicamente fa la differenza. INGREDIENTI:  Per 4 persone Molti ingredienti sono stati acquistati da Ortobono (selezionati...
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22 Febbraio 2019

RISOTTO CON CREMA DI CAVOLO ROSSO E MAZZANCOLLE

di Anna Maria Santinelli
La ricetta del risotto con crema di cavolo rosso e Mazzancolle è un primo piattodelicato, molto gustoso e originale. Ricetta molto versatile, può servire come piatto unico, per preparare un apericena finger food o per un antipasto a Buffet. INGREDIENTI:  Per 2 persone 200 gr. di riso carnaroli 1 porro brodo vegetale una manciata di...
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17 Febbraio 2019

SFORMATO DI BROCCOLI E CAVOLFIORE SENZA UOVA

di Anna Maria Santinelli
Lo sformato di broccoli e cavolfiore senza uova è un contorno molto invitante. Un piatto fatto in casa con prodotti Bio. Adatto anche per un menù Vegetariano. INGREDIENTI: Molti ingredienti sono stati acquistati da ORTOBONO (selezionati e prodotti Biologicamente) Quindi molto buoni. Un cavolfiore un broccolo 1 porro dado vegetale fatto in casa olio peperoncino...
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27 Gennaio 2019

HAMBURGER DI CARNE FATTI IN CASA

di Anna Maria Santinelli
Gli hamburger di carne fatti in casa sono un buon secondo piatto, genuini e perfetti da gustare con un buon contorno, dentro un panino burger ben condito o dentro le deliziose tigelle preparando dei mini hamburger. INGREDIENTI: 300 gr. di carne di vitella 2 salsicce prezzemolo qb. maggiorana parmigiano grattato limone sale qb. pepe qb....
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