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Sapori e profumi in cucina!
Tag / parmigiano
13 Luglio 2022

CASARECCE AI SAPORI DELL’ORTO

di Anna Maria Santinelli
Le casarecce ai sapori dell’orto, sono un primo piatto pieno di freschezza, qualità e di Salute & Benessere. Verdure raccolte nel mio orticello e cucinate, naturalmente fanno la differenza. Ricetta dedicata a Maria, la persona più dolce del mondo. INGREDIENTI:  Per 2 persone 200 gr. di casarecce di grano duro cipollina di tropea 3 friggitelli...
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19 Giugno 2022

POLPETTE DI ZUCCHINE AL FORNO

di Anna Maria Santinelli
Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta per un secondo piatto o antipasto finger food. Adatte per bambini, che fanno capricci per mangiare le verdure. Le proprietà delle zucchine,  sono molto interessanti, perché abbinano un ricco apporto di vitamine ad un contenuto molto basso di calorie. L’importante è servirsi di zucchine, di piccole...
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2 Maggio 2022

SEPPIOLINE GRATINATE AL FORNO

di Anna Maria Santinelli
Le seppioline gratinate al forno sono un secondo di pesce semplice e leggero, da preparare usando seppioline intere pulite e congelate, Naturalmente per avere un buon risultato, consiglio di acquistare un congelato di qualità. Perfette per chi non vuole rinunciare al gusto  portando in tavola un piatto sano, saporito e che non appesantisca. Le mini...
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9 Aprile 2022

RICETTA TORTA AL FORMAGGIO

di Anna Maria Santinelli
La torta al formaggio è una ricetta salata, molto  semplice da cucinare, la cui consistenza è bassa e spugnosa. Perfetta come un secondo piatto, un antipasto o per un aperitivo con amici, adatta per le più svariate occasioni come,  momenti speciali e festività anche Pasquali. Da abbinare a: salumi, insalata, olive, verdure sott’olio e uova...
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6 Agosto 2020

PASTA CON POMODORI GIALLI GRATINATI

di Anna Maria Santinelli
La pasta con pomodori gialli gratinati è un primo piatto profumato e delizioso.  Ricetta adatta per menù Vegetariano e Vegano. Il datterino giallo, prodotto del mio orticello, ha un sapore Dolcissimo, ricco di antiossidanti e squisito anche senza condimento. Entra a scoprire la mia ricetta! INGREDIENTI: 200 gr. di pasta datterini gialli olio evo sale...
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3 Agosto 2020

PANATURA PER PESCE CARNE E VERDURE

di Anna Maria Santinelli
La panatura per pesce carne  e verdure è una ricetta base con un sapore molto piacevole. Semplice da preparare.  E’ perfetta da sfruttare per più di un occasione e poter cucinare  piatti molto appetitosi. INGREDIENTI: pane fresco prezzemolo olio evo granella di pistacchio semi di sesamo tostati farina di mais per panatura limone arancia uno...
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