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Sapori e profumi in cucina!
Tag / pentola a pressione
5 Luglio 2018

POLPETTE DI MIGLIO VERDURE E TONNO

di Anna Maria Santinelli
Le polpette di miglio verdure e tonno sono una ricetta di Salute & Benessere. Binomio perfetto per creare polpette dal sapore delicato e appetitoso. INGREDIENTI:  Per circa 16 polpette 1 bicchiere da tavola di miglio 2 bicchieri di acqua 550 gr. di salsa di porro zucchine e fiori di zucca 100 gr. di tonno sgocciolato...
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18 Giugno 2018

ZUPPA DI FAGIOLI NERI

di Anna Maria Santinelli
La zuppa di fagioli neri è un piatto pieno di salute e benessere.Un primo piatto ideale in qualsiasi stagione. Questo legume ha un elevato valore nutritivo, ricchissimo di antiossidanti e proteine vegetali.Adatto per un menù VEGETARIANO E VEGANO. INGREDIENTI: 1 bicchiere da tavola di fagioli neri 5 bicchieri di acqua 2 carote costole di sedano...
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3 Giugno 2018

ZUPPA DI CECI E MIGLIO

di Anna Maria Santinelli
La zuppa di ceci e  miglio è un piatto ricco di salute, può servire per un pasto completo è senza glutine e ricco di tante qualità.  Ricetta  Gluten Free. Il miglio è un cereale ricco di proteine e di vitamine. I ceci hanno proprietà simili ma servono anche per aumentare il sistema immunitario ed aiuta...
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1 Giugno 2018

INSALATA DI MIGLIO CON VERDURE

di Anna Maria Santinelli
L’insalata di miglio con verdure è un ottimo piatto estivo, preparato con verdure fresche di stagione. Da tenere presente che quello decorticato non contiene Glutine  quindi è adatto anche per celiaci. E’ un tipo di grano nutriente e ricco di vitamine come ferro , calcio, potassio, proteine fibre e vitamina B. E’ un vero toccasana...
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17 Maggio 2018

LATTE DI RISO FATTO IN CASA

di Anna Maria Santinelli
Il latte di riso fatto in casa è un’alternativa al latte vaccino, adatto a chi ha intolleranze al lattosio. Questo latte vegetale è fonte di zuccheri naturali, vitamina A e sali minerali. Ricetta semplicissima da fare in casa. Una eccellente bevanda leggera fresca per l’estate. INGREDIENTI: 1 litro di acqua 60 gr. di riso ribe...
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16 Maggio 2018

INSALATA DI RISO INTEGRALE CON VERDURE

di Anna Maria Santinelli
L’insalata di riso integrale con verdure è una ricetta sana, genuina e allo stesso tempo sfiziosa. Questa insalata è un tripudio di colori e sapori dell’orto, un’esplosione di vitalità e di leggerezza, complice questo speciale riso, ricco di fibre e dall’alto potere saziante. Un buon piatto anche per l’estate, pratico e perfetto per essere portato...
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