La pasta piselli salsiccia e noci è un primo piatto squisito e ricco di gusto. Unisce il sapore della carne agli ortaggi freschi di stagione. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr.di pasta 100 gr.di piselli già puliti 2 salsicce brodo vegetale gherigli di noci 1 spicchio d’aglio 1 porro olio pepe qb. peperoncino qb. vino...

Primi piatti Ricette

19 Maggio 2019

PASTA CON FAVE SALSICCIA E CURCUMA

di Anna Maria Santinelli

La ricetta della pasta con fave salsiccia e curcuma si realizza con molta facilità. E’un primo piatto particolare e saporito. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di pasta 100 gr.di fave pulite 2 salsicce cipolla qb. peperoncino dado vegetale 100 gr. di philadelphia latte olio qb. pepe qb. mezzo cucchiaino di curcuma in polvere Bio...

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Primi piatti Ricette

14 Aprile 2019

FAGIOLI ALL’UCCELLETTO CON SALSICCIA

di Anna Maria Santinelli

I fagioli all’uccelleto con salsiccia sono una ricetta rustica e saporita. Un secondo piatto ricco ma con semplici ingredienti. Probabilmente si chiamano “all’uccelletto” perché, in modo analogo, in Toscana, si cucinavano gli uccellini. INGREDIENTI: Per 6/8 persone 2 barattoli di fagioli cannellini 10 salsicce salvia un barattolo di polpa di pomodoro una noce di conserva...

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Antipasti e Finger Food Piatto unico Ricette Ricette per Vegani Ricette per Vegetariani Secondi piatti

7 Aprile 2019

POLENTA CON GAMBERETTI E PANCETTA

di Anna Maria Santinelli

I Bocconcini di polenta gamberetti e pancetta sono un antipasto Finger Food di una semplicità unica, invitanti e frizzanti. Ricetta perfetta anche per un buffet. INGREDIENTI: farina di mais precotta (con cottura di 10 minuti) pepe qb. gamberetti piccoli sgusciati olio sale limone pancetta tesa a fette parmigiano grattato burro stecchini Le dosi variano a...

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Antipasti e Finger Food Ricette

31 Marzo 2019

RISOTTO CON SALSA DI POMODORO E SALSICCIA CROCCANTE

di Anna Maria Santinelli

La ricetta del risotto con salsa di pomodoro e salsiccia croccante è un primo piatto semplice da preparare e squisito da gustare. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di riso carnaroli 2 salsicce vino bianco sale qb. Pepe qb. salsa di pomodoro saporita qb. olio parmigiano grattato latte PROCEDIMENTO: Sbriciolare le salsicce in una padella...

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Primi piatti Ricette Ricette per Vegetariani Risotti

25 Febbraio 2019

PASTA CAVOLO NERO E PANCETTA CROCCANTE

di Anna Maria Santinelli

La pasta cavolo nero e pancetta è un primo piatto squisito da portare in tavola per serate speciali. Una verdura con tante risorse benefiche e proprietà che fanno bene alla salute. INGREDIENTI: Per 2 persone Molti ingredienti sono acquistati da Ortobono (selezionati Biologicamente). Quindi molto buoni. 200 gr. di cavolo nero già cotto 1 spicchio...

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Primi piatti Ricette

5 Febbraio 2019

BRUSCHETTE CON CREMA DI CAVOLO ROSSO E SALSICCIA

di Anna Maria Santinelli

Le bruschette con crema di cavolo rosso e salsiccia croccante sono un antipasto Finger Food goloso e invitante. Perfetto per qualsiasi occasione. INGREDIENTI: Crema di cavolo rosso con yogurt e pistacchio salsiccia pane olio PROCEDIMENTO: Preparare la crema di cavolo rosso con yogurt e pistacchio (cliccando sulla parola azzurra si entra direttamente nella ricetta della...

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Antipasti e Finger Food Ricette

3 Febbraio 2019

CROSTONI CALDI CAVOLO ROSSO E SALSICCIA

di Anna Maria Santinelli

I crostoni caldi cavolo rosso e salsiccia sono un ottimo antipasto pieno di colori e dai sapori ricchi di bontà. Adatti per un aperitivo con amici o per una merenda sfiziosa. INGREDIENTI: Cavolo cappuccio rosso 1 porro peperoncino qb. olio scamorza qb salsiccia dado vegetale pinoli qb. fette di pane PROCEDIMENTO: Mondare e lavare Il...

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Antipasti e Finger Food Ricette Ricette per Vegetariani

27 Gennaio 2019

HAMBURGER DI CARNE FATTI IN CASA

di Anna Maria Santinelli

Gli hamburger di carne fatti in casa sono un buon secondo piatto, genuini e perfetti da gustare con un buon contorno, dentro un panino burger ben condito o dentro le deliziose tigelle preparando dei mini hamburger. INGREDIENTI: 300 gr. di carne di vitella 2 salsicce prezzemolo qb. maggiorana parmigiano grattato limone sale qb. pepe qb....

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Antipasti e Finger Food Ricette Ricette per Bambini Secondi piatti

7 Gennaio 2019

SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLO VERZA E SALSICCIA

di Anna Maria Santinelli

Gli spaghetti con crema di cavolo verza e salsiccia sono un primo piatto con un sapore molto delicato. Ideale per una cena con amici. Ricetta originale e diversa dalle solite. INGREDIENTI: Per 4 persone 400 gr. di spaghetti cavolo verza aglio olio sale qb. peperoncino dado vegetale 70 gr. di philadelphia 25 gr. di noci...

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Contorni Primi piatti Ricette

PASTA PISELLI SALSICCIA E NOCI

PASTA CON FAVE SALSICCIA E CURCUMA

FAGIOLI ALL’UCCELLETTO CON SALSICCIA

POLENTA CON GAMBERETTI E PANCETTA

RISOTTO CON SALSA DI POMODORO E SALSICCIA CROCCANTE

PASTA CAVOLO NERO E PANCETTA CROCCANTE

BRUSCHETTE CON CREMA DI CAVOLO ROSSO E SALSICCIA

CROSTONI CALDI CAVOLO ROSSO E SALSICCIA

HAMBURGER DI CARNE FATTI IN CASA

SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLO VERZA E SALSICCIA

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