La pasta asparagi piselli e salsiccia è un primo piatto molto sfizioso e semplicissimo da preparare. Un buon piatto primaverile. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di pasta 1 mazzo di asparagi aglio 2 salsicce 120 gr. di piselli in barattolo scalogno vino bianco olio sale qb. pepe qb. latte qb. farina qb. PROCEDIMENTO: Mondare...

Piatto unico Primi piatti Ricette

11 Maggio 2019

TAGLIATELLE AGRETTI PESCE SPADA E SALMONE

di Anna Maria Santinelli

La ricetta delle tagliatelle agretti pesce spada e salmone è un primo piatto dal sapore delicato e invitante. Con questi semplici ingredienti vi posso assicurare che otterrete un piatto fuori dal comune. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di tagliatelle caserecce 140 gr. di agretti già cotti 70 gr.di salmone a cubetti 100 gr. di...

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Piatto unico Primi piatti Primi piatti di pesce Ricette

22 Febbraio 2019

RISOTTO CON CREMA DI CAVOLO ROSSO E MAZZANCOLLE

di Anna Maria Santinelli

La ricetta del risotto con crema di cavolo rosso e Mazzancolle è un primo piattodelicato, molto gustoso e originale. Ricetta molto versatile, può servire come piatto unico, per preparare un apericena finger food o per un antipasto a Buffet. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di riso carnaroli 1 porro brodo vegetale una manciata di...

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Antipasti e Finger Food Piatto unico Primi piatti Ricette Ricette per Vegetariani Risotti

30 Settembre 2018

LA POMAROLA DI ANNA MARIA

di Anna Maria Santinelli

La ricetta della pomarola di Anna Maria è una ricetta base per condire un buon primo piatto e non solo. Questa pietanza si realizza con molta facilità. Il segreto è usare pomodori dell’orto o a KM. 0. INGREDIENTI: 250 gr. di pomodori datterini pomodori rossi a grappolo 250 gr. scalogno 1 spicchio di aglio dado...

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Primi piatti Ricette Ricette base

23 Maggio 2018

PASTA CON FAVE PUNTARELLE E ROBIOLA

di Anna Maria Santinelli

La pasta con fave puntarelle e robiola è un primo piatto di un sapore molto delicato. Ricetta con un binomio perfetto fra sapore dolce e amarognolo. Legume e ortaggio con molte proprietà nutrizionali. Perfetto per un pranzo con amici e anche per un menù Vegetariano basta omettere le acciughe. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr....

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Primi piatti Ricette Ricette per Vegetariani

17 Aprile 2018

SPEZZATINO DI CARNE CON VERDURE SAPORITO

di Anna Maria Santinelli

Lo spezzatino di carne con verdure saporito è un secondo piatto di un gusto sfizioso. Si può definire anche un piatto unico, dato che nella mia ricetta aggiungo diverse verdure, che rendono il piatto più gustoso e completo. Procedimento semplicissimo. INGREDIENTI:Per 4 persone 400 gr. di carne di vitella 250 gr. di carne di maiale...

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Piatto unico Ricette Secondi piatti

15 Aprile 2018

FUSILLI ZUCCHINE SALSICCIA STRACCIATELLA E PINOLI

di Anna Maria Santinelli

I fusilli zucchine salsiccia stracciatella e pinoli sono un primo piatto sfizioso e buonissimo. Ricetta semplice e veloce da preparare e otterrai un piatto dal sapore delicato. Un binomio di sapori perfetto che diventa musica per il palato. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di fusilli 100 gr. di stracciatella 200 gr. di zucchine scalogno...

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Primi piatti Ricette

8 Aprile 2018

TAGLIATELLE PESTO DI ZUCCHINE SALSICCIA E SEMI DI ZUCCA

di Anna Maria Santinelli

Le Tagliatelle pesto di zucchine salsiccia e semi di zucca sono un primo piatto prelibato. Procedimento veloce e semplicissimo da realizzare. Vi consiglio di prepararlo per un pranzo con amici e otterrete un gran successo. Un binomio perfetto di sapori e profumi. INGREDIENTI: Per 2 persone 200 gr. di tagliatelle 1 scalogno 2 salsicce 100...

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Primi piatti Ricette

3 Aprile 2018

CARBONARA SALSICCIA SPECK E GRANELLA DI PISTACCHIO

di Anna Maria Santinelli

la Carbonara salsiccia speck e granella di pistacchio è un primo piatto diverso dai soliti e allo stesso tempo molto delizioso. Adorando la carbonara, mi piace creare diverse versioni. Ricetta con un semplice e veloce procedimento. INGREDIENTI: Per 4 persone 500 gr. di spaghetti stick di speck 100 gr. 2 salsiccie fresche scalogno 2 uova...

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Primi piatti Ricette

29 Marzo 2018

TROFIE RADICCHIO SPECK E SALSICCIA

di Anna Maria Santinelli

Le Trofie radicchio speck e salsiccia sono un primo adatto per un pranzo con Amici o per una festa particolare. Con questo piatto i vostri ospiti rimarranno soddisfatti. Il gusto è veramente delicato e pieno di bontà. Vi posso dare solo un consiglio: Provatelo! INGREDIENTI: Per 6 persone 500 gr. di radicchio rosso già pulito...

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Primi piatti Ricette

PASTA ASPARAGI PISELLI E SALSICCIA

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LA POMAROLA DI ANNA MARIA

PASTA CON FAVE PUNTARELLE E ROBIOLA

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