La marmellata di pere e noci è di un sapore molto delicato e vellutato. Confettura buonissima per fare una buona colazione, una merenda per bambini, per creare crostate, da gustare come Finger Food con un buon formaggio e tanto altro. Il procedimento è semplicissimo. INGREDIENTI: 1 kg. di pere mature già pulite 400 gr. di...

Conserve e marmellate Ricette Ricette base

9 Aprile 2018

POMODORI SECCHI SOTT’OLIO

di Anna Maria Santinelli

I Pomodori secchi sott’olio sono una ricetta casalinga dal gusto sfizioso e appetitoso. Si accompagnano perfettamente ad un buon secondo, possono servire per condire un primo piatto o con un pò di fantasia si possono creare svariate ricette. Adatta anche per Vegani e Vegetariani. E’ una preparazione semplicissima alla portata di tutti. INGREDIENTI: Due buste...

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Conserve e marmellate Ricette Ricette per Vegani Ricette per Vegetariani

1 Marzo 2018

SALSA DI POMODORO SAPORITA

di Anna Maria Santinelli

In cucina ogni tanto ci vogliono anche ricette pratiche e veloci, come questa salsa di pomodoro saporita. Uso questa ricetta anche per fare la base per la pizza fatta in casa, a me non piace mettere il pomodoro direttamente dal barattolo. Secondo me fa la differenza. Naturalmente è perfetta da usare per una qualsiasi ricetta. Anche...

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Ricette Ricette base Sughi e salse

13 Febbraio 2018

SUGO DI CARNE

di Anna Maria Santinelli

Questa è una ricetta del sugo di carne che ho preparato per dare un sapore più deciso, e secondo me più buono. Per avere dei buoni risultati bisogna avere carne di qualità, pazienza e tempo, dato che è una ricetta un pò laboriosa. Vi prometto che alla fine il risultato sarà ottimo, e per voi...

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MARMELLATA DI PERE E NOCI

POMODORI SECCHI SOTT’OLIO

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