
I Tagliolini con dadolata di mela e salmone sono un primo piatto delizioso dal sapore delicato.
Con questa ricetta ho avuto una grande soddisfazione mista a tanta felicità. E’ stata pubblicata sul Magazine COTTO E MANGIATO.
Tagliare il salmone a striscioline e aggiungerlo nella padella insieme ai capperi facendolo cuocere per pochi minuti.
A questo punto versare la panna vegetale e il latte lasciando sobbollire leggermente per far amalgamare bene gli ingredienti.
Quando i tagliolini sono cotti saltarli in padella aggiungendo al bisogno acqua di cottura, deve rimanere molto morbida.
Servire in tavola i tagliolini con dadolata di mela e salmone ben caldi.